Oui Sommes nous?
La Société Tunisienne de Biscottes (SOBISCO) société anonyme dont le capital actuel est de 1014.000 Dinars a été créée par feu Abdeljelil Fourati en 1978.
Ce précurseur dans l’AGRO Alimentaire fût aussi précurseur dans le domaine sportif par le lancement en Tunisie avec quelques amis du Baseball et la création de la fédération Tunisienne de Baseball dont il a été président.
C’est dire qu’il était amateur de défi et notamment celui de lancer la production et la commercialisation de la Biscotte Tunisienne qui est venu concurrencer des marques de renommée internationale.
Débutant avec un capital social de 120.000 Dinars, l’usine de 1200m2 construite sur un terrain de 5000 m2 à la ZONE INDUSTRIELLE de Ben Arous a démarré le 17 Novembre 1980
L’activité de l’entreprise était limitée au début à la fabrication des pates levées (Biscottes, Pain de Mie). Une diversification progressive a été opérée par la suite, essentiellement par la fabrication des pates jaunes (Biscuits …) et les Améliorants pour panification et pré mix
Feu Abdeljalil Fourati avait pour ambition de rendre populaire la consommation de la Biscotte qui était limitée à une partie très réduite de la population tunisienne ; mais aussi et surtout pour répondre à un besoin de ceux qui nécessitaient un produit diététique dans le cadre d’une cure (régime sans sel, sans sucre etc....)
Dés le départ Feu Abdeljalil Fourati a misé sur la qualité et a conclu, ainsi, un accord de partenariat et d’une assistance technique avec le groupe international PURATOS.
Ce partenariat toujours en vigueur a pris, depuis, une forme de coopération bénéfique pour les deux parties.
L’entreprise créée par feu Abdeljalil Fourati a, depuis, fait du chemin, leader et unique producteur en Tunisie de la Biscotte et concurrent apprécié et appréciable en matière de produit de pâtisserie boulangerie.
FICHE SIGNALITIQUE SOBISCO
Raison Social : Société Tunisienne de Biscottes
Forme juridique : SA
Abréviation: SOBISCO
Adresse: Rue El Fouledh ZI Ben Arous
Téléphone: 00(216) 71380224-00(216)71382580
Fax: 00(216) 71384232
Fondateur: Feu Abdeljalil Fourati
Année de création: 1978
Date d’entrée en production: 11 Nov. 1980
CAPITAL: 1014.000Dinars
Direction Générale
Président Directeur Général Mr Sahbi Ben Aissa
Directeur Général Adjoint Lilia Ben Zaied née Fourati